Kumru Sandviç Ekmeği

İçindekiler

Ekmeklik buğday unu, maya, tuz, su, susam

Şekerli ve Şekersiz olarak ürettiğimiz Kumru Sandviç Ekmeklerimiz, kesilerek 10’luk paketlerde sizlere sunulmaktadır.

Kumru İzmir kökenli bir tür sandviç ekmeğidir.

Yapıldığı ilk dönemlerde kumru ekmeğinin içerisine sadece peynir, domates ve yeşilbiberin sıkıştırıldığı,
ancak günümüzde “Çeşme Kumrusu” olarak da bilinen ve farklılaşan sucuk, salam ve eritilmiş peynir ilavesiyle ve tost makinesinde ısıtılmasıyla malzemesi daha bol ve doyurucu çeşitleri de mevcuttur.